Krupuk Mranggen Banget

Hai Gan ! gimane nih kabarnyee, uda mau taun baru nie? baek kan ! 

Tahun baru mau kemane nih gan ? binguung? gak usahlah, mendingan syukuran dirumah aje ya gan, itung itung sedekah lah, krn kite masih bisa lihat bulan ditahun baru !! ato pengen ke-Mranggen? haha, disini rame ! seperti Yogyakartanya Indonesia gan, tapi sini beda, kalo Mranggen mah Yogyakartanya JATENG, hehe. eh eh eh omong omong Mranggen, disini ada lho makanan / cemilan yg diolah dng cara yg spesial, namanya "Krupuk Mranggen Banget" ( Krupuk Goreng Pasir ) ada yg nyebutnya krupuk tayamum, haha. Krupuk ini diolah dengan cara yg berbeda lho gan, tapi pembuatan awalnya juga gak jauh berbeda sih, adonan tepung tapioka dicetak sesuai ukuran, lalu dikukus hingga matang. Tahap berikutnya, kerupuk yang matang itu lalu dijemur hingga kering, sehingga kalau digoreng dng pasir akan cepat memuai.!

Kalian bisa dapatkan di warteg, di cafe, di restoran, maupun di rumah-rumah banyak sekali dijumpai makanan yang satu ini. Rasanya gurih campur sedikit asin dan biasanya dipakai sebagai pelengkap hidangan. Gado-gado belum lengkap rasanya tanpa ada krupuk. Ketoprak juga belum lengkap tanpa adanya krupuk. Begitu pula nasi goreng dan beberapa makanan lain sering dianggap kurang nikmat bila belum di tambah krupuk.

Waaah sampai pentingnya yaah gan krupuk didalam memuaskan nafsu kita, haha! 

Krupuk ini juga menyelamatkan para penderita penyakit kolestrol yg ingin banget makan krupuk gan, karena krupuk ini anti kolestrol, jadi aman daaaah buat semua kalangan !!

sini sini Gan cara pembuatan krupuk tayamum, pertama tama krupuk yang sudah dijemur tadi kita ambil dan siap untuk diolah, tapi sebelum diolah siapkan dulu / cari pasir yang bersih ya, kalo bisa pasir yang bersih mensucikan, hehe kayak mau wudlu aja yaa, emang harus begini gan. Pasir yang digunakan pasir yang sudah disaring karena pasir harus lembut tidak boleh ada banyak batu kecil atau krikil. Jadi setelah krupuk kering dijemur, krupuk ini dimasukkan kedalam penggorengan yang berisikan pasir yang sudah dipanaskan diatas tungku atau kompor. Setelah krupuk mengembang silahkan angkat kemudian kerupuk tersebut agak digoyang - goyang agar pasir yang ada dikrupuk tersebut jatuh sehingga krupuk bersih dari pasir. 

Naaah sekarang giliran kalian yang mencoba untuk membuat atau merasakan !!!